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“西餐启蒙”扎根上海23年 勾起黄奕儿时回忆

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简介这家扎根上海23年的餐厅“王品牛排”,是上海人的“西餐启蒙”。上海环球美食超级争霸赛美食品鉴官黄奕说,这家餐厅勾起她儿时的回忆。她说小时候奶奶爱做"中式西餐",当时西餐刚进来的时候,很多人接受不了这个 ...

这家扎根上海23年的西餐启蒙餐厅“王品牛排”,是扎根上海人的“西餐启蒙”。上海环球美食超级争霸赛美食品鉴官黄奕说,上海这家餐厅勾起她儿时的年勾回忆。她说小时候奶奶爱做"中式西餐",起黄当时西餐刚进来的奕儿忆时候,很多人接受不了这个口味,西餐启蒙比如牛肉会选全熟,扎根但西餐厅呈现上来的上海根本咬不动。当王品牛排出现的年勾时候,大家接受感就很好,起黄它像中式的奕儿忆一道牛肉餐,符合西餐的西餐启蒙标准,“又有腔调,扎根又很浪漫”。上海

编辑: 范燕菲

责编: 陈怡

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