江陵：全域整治网络餐饮 长效守护食品安全

荆州新闻网消息（记者 徐雪晴 刘畅）为保障市民网络餐饮食品安全，江陵江陵县市场监督管理局在全县范围内开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，全域紧盯“幽灵外卖”、整治经营资质造假、网络经营场所环境卫生等突出问题，餐饮长效开展重点整治，守护食品全面规范网络餐饮服务经营秩序。安全

走进蛋糕门店，江陵县市场监督管理局工作人员细致检查食材储存条件、全域原料保质期限、整治后厨操作台卫生、网络经营许可范围等内容，餐饮长效现场指出隐患问题，守护食品督促商户立即整改，安全规范落实食品安全操作要求。江陵

此次专项行动，聚焦群众举报投诉高频问题，围绕幽灵外卖、资质造假、经营卫生、食材安全、从业人员健康五大方面，进行全方位排查、全链条整治。工作人员陆续走进蛋糕店、熟食店、麻辣烫门店等各类网络餐饮商户，全面摸清食品安全隐患，从严查处违法违规经营行为，持续净化网络餐饮消费环境。

江陵县市场监督管理局坚持线上线下同步监管、平台商户双向追责，严格核查经营资质、取缔无证无照经营，严厉查处使用过期变质原料、环境卫生不达标、从业人员无健康证上岗等行为。

江陵县市场监督管理局食品安全综合监管股股长 袁媛：“我们还要加快推进互联网+明厨亮灶建设，接入‘鄂食安’智慧监管平台，聘请外卖骑手和社区网格员共同担任食品安全监督员，常态化发布‘红黑榜’、开展‘你点我检’，构建部门监管、平台尽责、商户自律、社会监督的共治格局。”

此次专项行动坚持标本兼治、长效常治，贯穿全年常态化推进，持续压实网络餐饮全链条安全责任。

江陵县市场监督管理局食品安全综合监管股股长 袁媛：“下一步，我们将持续巩固整治成果，紧盯顽固性、反复性问题开展‘回头看’，严格落实‘一案双查’，不断健全长效监管机制，以最严标准、最严监管、最严处罚，全力守护全县人民‘舌尖上的安全’。”